Guadalajara se dibuja como el mejor destino de cualquier gourmet del marisco.
Nadie podría sospechar que los restauradores del interior de la península señalan esta tierra alcarreña como uno de los focos para atraer a clientes que no tienen tiempo o recursos para encontrar marisco nacional, traído de las mejores lonjas, mediterráneas o atlánticas.
Varios restauradores unen fuerzas para ofrecer las mejores mariscadas en el centro peninsular.
¿Quién no desea disfrutar de una buena caldereta de langosta, como las de los veranos menorquines, o unos percebes de las rías gallegas?.
Te invitamos a recorrer nuestra lista de restaurantes .
Gracias al empeño de este grupo de cocineros no necesitaremos desplazarnos hasta las costas para viajar con el paladar a los rincones más marineros